Hlavní činnost Charity je dána účelem a posláním církve římskokatolické a posláním charitní služby v této církvi. V místě své činnosti Charita plní zejména tyto úkoly: a) úkoly uložené zřizovatelem, resp. diecézním biskupem nebo jím ustanoveným biskupským vikářem, b) organizačně připravuje zřizování charitativních domovů, ústavů a dalších obdobných institucí (registrované sociální služby podle platných zákonů včetně příslušných vyhlášek), zajišťuje jejich provoz, organizuje a poskytuje další služby, zejména sociální (zákon o sociálních službách včetně příslušných vyhlášek) a zdravotní, c) spolupracuje s dalšími křesťanskými i občanskými charitativními a humanitárními sdruženími, d) organizuje a koordinuje pomoc při případných přírodních a jiných katastrofách, e) organizuje, realizuje a koordinuje Tříkrálovou sbírku Charity ČR, f) zajišťuje, realizuje a organizuje vzdělávací a výchovné aktivity (semináře, kurzy, výcviky), dále ucelené vzdělávací programy v oboru sociální a zdravotní péče, pedagogiky, práva, psychologie, personalistiky, ekonomiky apod., g) provozuje obecně prospěšnou službu zaměstnávání osob se zdravotním postižením nebo osob ohrožených sociálním vyloučením podle principů sociální ekonomiky, h) rozvíjí práci s rodinou, pracuje s dětmi a mládeží ve formě volnočasových aktivit, realizuje zejména sociálně aktivizační služby pro rodiny s dětmi poskytované formou terénní, popřípadě ambulantní péče, i) realizuje hlídání a péči o děti ve věku od 1 roku do 7 let pro rodiny s dětmi ve smyslu příslušného zákona (Dětská skupina). Vedlejší činnost Charity slouží k podpoře hlavní činnosti a vytváření ekonomických zdrojů pro zajišťování hlavní činnosti. Mezi vedlejší činnost patří zejména pořádání veřejných sbírek, organizování benefičních kulturních, sportovních a společenských akcí a propagační činnost. Ve vedlejší činnosti Charita také může podnikat, jedná se např. o pronájem, nákup a prodej za účelem dalšího prodeje a prodej.