Oblastní charita Sobotka plní v souladu s příslušnými právními předpisy zejména tyto úkoly: poskytuje následující sociální služby definované zákonem o sociálních službách č. 108/2006 Sb. a souvisejícími předpisy: pečovatelská služba, domov pro seniory, ostatní služby sociálního charakteru: dobrovolnická činnost, příprava a dovoz obědů seniorům do jejich domácnosti v mikroregionu Sobotka, další činnosti dle aktuálních potřeb diecéze a v souladu s rozhodnutím biskupa a ředitele DCH LTM, organizuje pomoc při živelných pohromách, pořádá sbírky a humanitární akce v tuzemsku i v zahraničí za účelem pomoci potřebným, provádí ve shodě se svým posláním a v souladu se zákonem další sociální a charitativní činnost. OCH Sobotka vyvíjí podnikatelské aktivity zřizované výhradně za účelem podpory své charitativní činnosti, přičemž podnikání nesmí nijak narušovat její základní poslání: provozuje šatník (prodej použitého a obnošeného šatstva, obuvi), zajišťuje a organizuje pořádání veřejných sbírek, zajišťuje a organizuje benefiční, kulturní, společenské akce a propagační činnost, na základě oprávnění k živnostenskému podnikání provozuje: koupě zboží za účelem jeho dalšího prodeje a prodej (kantýna pro uživatele a zaměstnance OCH).