Svaz chovatelů normandského skotu, z.s.

Historie

Svaz chovatelů normandského skotu České republiky byl založen 12. prosince 2002. Předcházela mu iniciativa z roku 1996, kdy se ing. Jan Zámečník a ing. Emil Běhal setkali s normandským skotem při výběru holštýnských jalovic. Zaujala je jejich vzhled a typ, což vedlo k myšlence dovézt je do ČR. V roce 2000 skupina chovatelů navštívila Bretanii, aby se seznámila s přednostmi normandského skotu.

Činnost

Svaz je otevřenou chovatelskou a zájmovou organizací, která sdružuje chovatele, odborníky a fanoušky normandského skotu. Jeho hlavním cílem je chovat normandské plemeno na vysoké úrovni, rozvíjet jeho vlastnosti pro kvalitní produkci mléka a masa, a to i v extenzivnějších systémech, jako jsou ekologické farmy. Svaz koordinuje šlechtění normandského skotu v ČR a zabezpečuje vedení plemenné knihy.

Plemenná kniha

Plemenná kniha normandského skotu je vedena formou počítačové databáze a je spravována Svazem chovatelů normandského skotu ve spolupráci s Českomoravskou společností chovatelů. Svaz je garantem plemenné knihy vůči zahraničí a spolupracuje s mezinárodními organizacemi, jako je Mezinárodní kongres normandského skotu (CINOR).

Šlechtitelský program

Šlechtitelský program je zaměřen na zlepšování genetické hodnoty zvířat a jejich užitkovosti. Hlavním cílem je stabilizace normandského skotu v ČR s duální produkcí mléka a masa nejvyšší kvality při nízkých nákladech. Svaz spolupracuje s francouzskou selekční organizací OS Normande na stanovení plemenných hodnot.

Přednosti normandského skotu

Normandský skot je vyhlášený svými přednostmi, jako je vysoký obsah bílkovin v mléce, typ kaseinu BB a A2A2, jemně mramorované maso, dlouhověkost, plodnost a odolnost vůči somatickým buňkám. Je také známý svou snadnou ovladatelností a klidným temperamentem. Plemeno je vhodné pro ekologické chovy díky své schopnosti efektivně využívat pastvu.