Spolek byl založen, aby svou hlavní činností uspokojoval a chránil společné zájmy svých členů, kdy účelem spolku je vyvíjet aktivity pro děti, mládež, rodinu, seniory a širokou veřejnost formou: a) šíření osvěty v oblasti kvality a složení potravin, včetně jejich vlivu na zdraví b) informování o tématech, jak se zorientovat v nabídce potravin, jaký vliv mají volby potravin na ekologii a udržitelný rozvoj c) výchova ke zdravějším volbám ohledně stravování d) pomoc aplikovat zdravější životní styl e) představení cesty, jak vznikají kvalitní potraviny s důrazem na podporu využívání lokálních zdrojů f) řešení kvality potravin se týká všech sociálních skupin i generací, žen i mužů g) propojení regionálních tradic s nejnovějšími výsledky vědy a výzkumu.