Vinaři z Bulhar, z.s.

Vinaři z Bulhar, z.s. je česká nezisková organizace, která se soustředí na podporu a rozvoj vinařství v obci Bulhary. Tato obec má bohatou historii vinařství sahající až do 13. století. Organizace byla založena v roce 2023 a má za cíl propojovat místní vinaře a podporovat tradiční i moderní vinařské postupy.

Historie Vinařství v Bulharech

Vinařství v Bulharech má své počátky ve středověku. V roce 1754 bylo v katastru obce registrováno 143 měřic vinic, což odpovídá přibližně 28,6 ha. V průběhu let se rozloha vinic měnila, a v roce 1900 dosáhla 97 ha. V současnosti je v katastru obce registrováno téměř 98 ha vinic, z nichž většina je ve správě zemědělského družstva a soukromých pěstitelů.

Aktivity a Cíle

Organizace Vinaři z Bulhar se zaměřuje na organizování vinařských akcí a podporu místních vinařů. Jednou z významných akcí je "Jarní tůlání po Pulgárských sklepech", kde návštěvníci mohou ochutnat vína od různých místních vinařů a získat přehled o místním vinařském dění.

Odrůdy Vína

V Bulharech se pěstují různé odrůdy vín, mezi které patří u bílých vín Veltlinské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau a Rulandské šedé. Mezi červené odrůdy patří Frankovka, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. Nověji se zde začíná pěstovat také odrůda Cabernet Moravia.