Šatník paní mlynářky z.s. je česká nezisková organizace, která byla založena v červnu 2018. Vznikla jako logické vyústění Módní přehlídky ročního snažení několika koštických žen, které se zaměřily na přehlídku šatů první republiky. Organizace má statutárním orgánem výbor Šatníku paní mlynářky, který zastupuje samostatně předseda nebo místopředseda.

Šatník paní mlynářky z.s. se sídlem v Košticích se věnuje kulturním aktivitám a propagaci historické módy. Organizace se zaměřuje na zachování a prezentaci historických šatů, což je zřejmé z jejich počáteční aktivity, která spočívala v organizování módních přehlídek. Tyto aktivity přispívají k uchování kulturního dědictví a k popularizaci historické módy v regionu.