FOOD WASTE INSTITUT, z.s., je česká nezisková organizace, která se věnuje problematice plýtvání potravinami. Jejím cílem je snižovat množství vyhozených potravin a podporovat udržitelnější přístup k nakládání s jídlem.

Aktivity

Organizace nabízí praktické rady a řešení pro domácnosti i podniky, aby snížily plýtvání potravinami. Zabývá se také vzděláváním veřejnosti o dopadu plýtvání jídlem na životní prostředí a ekonomiku. FOOD WASTE INSTITUT poskytuje informace o správném skladování potravin, které pomáhá prodloužit jejich čerstvost a bezpečnost.

Důležité aspekty

Plýtvání potravinami je globální problém, který má negativní dopad na životní prostředí, ekonomiku a společnost. FOOD WASTE INSTITUT se snaží osvětlit tyto aspekty a motivovat lidi ke změně svých návyků. Úspory z redukce plýtvání potravinami mohou být značné, jak pro domácnosti, tak pro podniky.

Vliv na udržitelnost

Organizace přispívá k udržitelnějšímu nakládání s potravinami, což má pozitivní dopad na snížení emisí skleníkových plynů a úsporu přírodních zdrojů. Jejich aktivity jsou součástí širšího úsilí o ochranu životního prostředí a podporu zdravějšího životního stylu.

[1] https://inesan.eu/en/exploring-generation-zs-impact-on-food-waste-a-deep-dive-from-our-research-expert-jiri-remr/ [2] https://fwinstitut.cz/prakticke-rady/ [3] https://umaine.edu/sustainability/2021/04/25/food-waste/ [4] https://fwinstitut.cz/kontakt/ [5] https://theicn.org/icn-resources-a-z/food-waste-resources-and-tools/