Regionální potravinářský klastr, z.s.

Regionální potravinářský klastr, z.s. je nezisková organizace založená v roce 2009. Jejím hlavním cílem je podpora inovací a tržního uplatnění lokálních a regionálních firem v odvětví potravinářství.

Činnost

Klastr se zaměřuje na aktivity v oblasti podpory vědy, výzkumu, inovací a transferu technologií. Mezi jeho hlavní činnosti patří:

• Zprostředkování kontaktů: Klastr zprostředkovává kontakty mezi aplikační sférou a výzkumnými institucemi, aby tak podporoval spolupráci mezi těmito subjekty.
• Marketingové služby: Poskytuje zpracování marketingových studií a poradenství v oblasti marketingu, aby pomáhal firmám lépe se prosadit na trhu.
• Mezinárodní spolupráce: Zapojení do mezinárodní spolupráce v oblasti výzkumu a vývoje (VaVaI) je další z hlavních aktivit klastru.
• Kvalita a zdravotní prospěšnost potravin: Klastr se věnuje spolupráci v oblasti zvyšování kvality potravin a posilování jejich zdravotní prospěšnosti.
• Vzdělávání a propagace: Organizuje vzdělávání, marketing a propagaci potravinářských produktů a technologií.
• Tradiční receptury: Podporuje znovuobjevování a využití tradičních receptur, aby tak zachovával kulturní dědictví regionu.

Členství

Regionální potravinářský klastr sdružuje jihočeské malé a střední firmy, vysoké školy a další subjekty z oblasti potravinářství. Členové klastru se mohou zapojit do projektů zaměřených na inovace, vzdělávání a internacionalizaci spolupráce. Klastr má celkem 17 členů, mezi nimiž jsou firmy, výzkumné instituce a neziskové organizace.